CDD
CHEF / CHEFFE RESTAURATION
Description du poste
📍 Localisation : Port-Gentil, Gabon
🛑 Critère obligatoire : Nationalité gabonaise et résidence à Port-Gentil
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et la gestion d’un service de restauration ? Nous recherchons un(e) Chef(fe) Restauration pour assurer la qualité et l’efficacité de nos opérations culinaires.
Vos missions :
✅ Superviser et coordonner l’ensemble des activités de la restauration
✅ Assurer la gestion des stocks et des commandes
✅ Veiller à la qualité des plats et au respect des normes d’hygiène
✅ Gérer et encadrer l’équipe de cuisine et de service
✅ Optimiser les coûts tout en maintenant un haut niveau de satisfaction client
Profil recherché :
- Formation en gestion hôtelière, restauration ou domaine similaire
- Minimum 3 ans d’expérience en gestion de restaurant ou de service traiteur
- Sens de l’organisation, réactivité et leadership
- Bonne communication et esprit d’équipe
📩 Candidature : Envoyez votre CV à recrutementahrc.ga@outlook.com